車内は灼熱地獄
SAでの休憩中、エンジンを切ると車内はすぐ50度になります。
要冷蔵のスイーツや海産物は、トランクに放置すると一瞬で傷みます。クーラーボックスは必須ですが、もっといいのは「発泡スチロールの箱」です。断熱性は最強です。
匂い対策
551の豚まんや餃子、キムチなど、匂いの強いものをお土産にすると、エアコンの内気循環で匂いが回り、車中が大変なことになります。
これを防ぐには、ジップロック（フリーザーバッグ）のLサイズに入れて二重密閉するのが鉄板です。これだけで匂い漏れほぼゼロです。
足元に置く
直射日光の当たるラゲッジルームよりも、後部座席の足元の方が、エアコンの冷気が下に溜まる性質上、比較的温度が低く保てます。
まとめ
お土産が腐っては台無しです。温度管理もドライバーの責任です。