日本の秋の景色
オレンジ色の実がたわわに実った柿の木は、日本の秋の原風景です。
10月中旬以降、和歌山や奈良、福岡などの産地では柿狩りが解禁されます。
富有柿と次郎柿
「柿の王様」と呼ばれる富有柿(ふゆうがき)と、四角い形で歯ごたえのある次郎柿。
どちらも甘みが強く、ビタミンCが豊富です。ドライブ中のリフレッシュにも最適です。
柿狩りのコツ
ヘタが実に張り付いていて、色が均一に濃いものを選びましょう。
高い枝にある実を専用のハサミで切る体験は、大人も子供も夢中になります。
まとめ
柿にはアルコール分解を助ける成分も含まれています。お酒好きへのお土産にも喜ばれます。
